拼音xián yā dàn
注音ㄒ一ㄢˊ 一ㄚ ㄉㄢˋ
繁體鹹鴨蛋
⒈ ?用加鹽的黃泥漿或鹽水腌制成的鴨卵。
⒈ ?用加鹽的黃泥漿或鹽水腌制成的鴨卵。
引峻青 《黨員登記表》:“為了這, 黃淑英 特地央求媽媽出去借了一瓢白面,烙了兩張油餅,煮了兩個(gè)咸鴨蛋,趁著黃昏,去送給 老趙。”
⒈ ?用鹽腌制成的鴨蛋。其制法為將鹽水煮沸,冷卻后將鴨蛋浸泡其中約二十五天即成。