拼音yóu zhá guì
注音一ㄡˊ ㄓㄚˊ ㄍㄨㄟˋ
繁體油炸檜
⒈ ?即油炸果。相傳老百姓痛恨南宋奸臣秦檜,故有此稱。
⒈ ?即油炸果。相傳老百姓痛恨 南宋 奸臣 秦檜,故有此稱。參見“油炸果”。
引《杭州的傳說(shuō)·油炸檜》:“原先,油炸檜是背對(duì)背的兩個(gè)面人。做一個(gè)油炸檜,得花不少工夫,實(shí)在太費(fèi)事了。后來(lái)逐漸簡(jiǎn)化,就成了現(xiàn)在的樣子。老百姓當(dāng)初吃油炸檜,是為了消消恨的。”