說起武漢的小吃，熱干面恐怕是其中最出名的一個了。早起來上一碗，芝麻醬香味撲鼻，感覺一天都能量滿滿啊~

而熱干面的英文名之前也有過不少，比如：Hankou Style Noodle，Hot Dry Noodles，Regan Mian……

最近，#熱干面英文名出爐#火上了熱搜，第七屆世界軍人運動會執行委員會翻譯中心對熱干面、豆皮等一些武漢地道小吃進行了英文翻譯↓

關于熱干面的翻譯，考慮到芝麻醬雖是半流質，但比番茄醬、辣椒醬等蔬菜類調味汁明顯要稠一些，同時突出口感的特殊，譯為：Wuhan hot-dry noodles with sesame paste(武漢芝麻醬熱干面)。

豆皮的最終譯名是“Doupi (a pan-fried delicacy of glutinous rice and minced meat)”，中文逐字解釋就是“豆皮(用煎鍋烹飪的一種美食，主料是糯米和肉丁)”。

怎么樣?這款譯名大家認為貼切嗎?是不是隔著屏幕就聞到了芝麻醬味兒呢?英文里想說“好吃”、“真香”，除了delicious，tasty和yummy還能怎么說呢?

1. Fragrant

這個詞通常指的是芳香的，也可以指噴香、有香味的。

例：Add the garlic and sage and cook for a minute or two, until fragrant.

加入蒜頭和鼠尾草煮一兩分鐘，直到香氣撲鼻。

2. Flavoursome

Flavour指的是“味道”、“滋味”，而這個形容詞可以指“美味的”、“味道豐富的”。

例：The food is fresh, flavoursome and seasonal.

食物鮮美又應季。

3. Finger-licking

吃掉了還不夠，最后還要舔舔手指，這個詞可以用來形容非常好吃。

例：The five-spice flavoured chicken feet, however, are finger-licking good.

這個五香雞爪真好吃啊。

4. Scrummy

美味可口的，還可以用這個詞來形容。

例：The home-made dips look particularly scrummy.

這款自制醬料看著就香。