池上飯包文化故事館設有歷史文化區、農田農具區、稻米文化區、池上飯包區、以及古早飯包區等展示區,以文字及圖片介紹池上飯包六十余年來的發展沿革,并完整保存早年做飯包的傳統爐灶等器物,供民眾參觀兼具文化保存與教育等多重功能。早年的蒸汽火車從花蓮到臺東要八個小時,池上處于中轉站的位置,池上老店開始制作飯包出售。起初是以兩片竹葉包四個三角飯團,配菜有黃菜頭、烤肉乾、豬肝、瘦肉片、一塊蛋餅、大坡池的小蝦和面粉油炸成的蝦餅,輔以梅子開胃,用油麻繩扎緊。發展到今天創立了“悟饕池上飯包”品牌,米飯香軟,配菜講究,真心好吃。池上飯包文化故事館樓上樓下都有座位,門前的列車也是用餐的好地方,空調開得很涼爽,非常懷舊。
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