
陳立,《舌尖上的中國》背后最重要的美食顧問之一,博學的陳立教授被網易創始人丁磊稱為“行走的百科全書”。他研究過人類學、歷史學、兩岸關系,還有美食,幾乎在任何問題上,都有自己獨到的見解。2017年,陳教授繼續用播客節目《圍爐夜話》講名菜的烹制方法、講美食的來歷和源流,在給大家講故事的同時也溫暖了人心。同時,他的另一個節目《陳立客廳》也在2017年推出,大受好評。
陳立,《舌尖上的中國》背后最重要的美食顧問之一,博學的陳立教授被網易創始人丁磊稱為“行走的百科全書”。他研究過人類學、歷史學、兩岸關系,還有美食,幾乎在任何問題上,都有自己獨到的見解。2017年,陳教授繼續用播客節目《圍爐夜話》講名菜的烹制方法、講美食的來歷和源流,在給大家講故事的同時也溫暖了人心。同時,他的另一個節目《陳立客廳》也在2017年推出,大受好評。
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