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- 更新日期：2024-10-26 19:40:34
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協會成立于1987年，是經民政部登記注冊的具有獨立法人資格的全國性行業社會團體，是由食用菌（含藥用菌）及相關行業的生產、加工、流通企業和科研、教學單位以及專業合作社、地方性行業組織等自愿參加的非營利性社團組織。2004年經國務院批準，協會代表中國食用菌界加入國際蘑菇學會組織，并被選為副主席國。協會的主要任務是：開展行業情況調查和研究工作，協助政府主管部門進行行業管理。制定行規行約，搞好行業自律，維護公平競爭，建立和維護正常的生產、經營和市場秩序。組織行業信息交流，辦好會刊和網站，為會員和行業提供信息和咨詢服務。開展食用菌品種資源、基質資源的考察，加強對野生品種資源和栽培配料的合理開發利用和保護。大力推進食用菌產品深加工，做好行業新技術、新產品的鑒評和菌需品推薦工作。組織技術交流和技術合作。
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中國食用菌協會
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