廣東江門中醫藥職業學院校址始建于1958年江門衛生學校，1992年改名為廣東省江門中醫藥學校。2017年3月在原廣東省江門中醫藥學校校址的基礎上，經廣東省人民政府批準、教育部核準設立公辦全日制專科層次廣東江門中醫藥職業學院。江門因海而生，因海而興，海洋造就了江門，鑄就了“中國僑都”之美譽。學院位于廣東省江門市蓬江區龍灣路，毗鄰圭峰山國家4A級風景區，環境幽雅，風景宜人。學院以中醫藥文化為載體，充分整合生態資源優勢、僑鄉文化優勢、道地藥材優勢，形成了“互聯網+”中醫藥文化辦學特色。

學院堅持以人為本、德育為先、能力為重、全面發展、服務僑鄉的辦學理念；堅持育人為本、傳承創新、特色發展、質量第一的辦學方針；堅持“立足廣東，依托中醫藥行業，以僑都為紐帶，以粵港澳為依托，面向全國，培養高素質中醫藥特色技術技能人才”的辦學定位。以中醫藥特色文化為載體，構建以“守正創新、德藝雙馨”為核心的價值觀念體系，培養學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀；建設具有嶺南中醫藥特色與僑鄉文化并俱的高等中醫藥職業院校，為粵港澳大灣區基層醫療機構和健康產業培養“下得去，留得住、用的上”的高素質中醫藥技術技能型人才。

校園總體規劃用地800畝，校區建設總投資10億元，學院現有擁有31個校內實訓中心，已建成數字化圖書管理系統和計算機網絡服務體系。本著“人有我專、人無我優”的建設理念，學院建設有價值7000萬的科研平臺；投資800多萬元，建成了中醫藥展覽館，展覽館占地1400多平方米，擁有具有二維碼的中藥標本1600多種，并實現了現代信息科技（VR、AR、全息投影）與傳統中醫藥文化的無縫對接；投資800多萬元，建設嶺南藥用植物園，種植中草藥450多種；投入專項資金600萬元，建成了面向公眾開放的“江門市中醫藥科普示范基地”和“廣東省科普教育基地”；深入推進產教融合，結合地方產業特色，與企業共建陳皮產業學院。學院師資雄厚，設有廣東省博士工作站，現有教職工近500人，其中碩士以上學歷教師114人，副教授及以上職稱122人。

學院主動融入粵港澳大灣區建設，緊貼行業發展，準確定位，突出“中醫產業”和“南藥產業”發展優勢，構建了涵蓋健康產業鏈的專業結構完整體系，現設9個二級學院：基礎醫學院、護理學院、臨床醫學院、中醫學院、南藥學院、醫學技術學院、食品學院、馬克思主義學院、繼續教育學院；31個專業：中醫學（國控專業）、針灸推拿（國控專業）、中藥學、藥學、護理、中醫康復技術、康復治療技術、醫學美容技術、中醫養生保健、藥品質量與安全、藥品經營與管理、中藥制藥、中藥材生產與加工、食品質量與安全、助產、健康管理、醫學影像技術、醫學檢驗技術、老年保健與管理、現代家政服務與管理、臨床醫學（國控專業）、預防醫學（國控專業）、口腔醫學技術、生殖健康服務與管理、呼吸治療技術、智慧健康養老服務與管理、嬰幼兒托育服務與管理、眼視光技術、智能醫療裝備技術、食品智能加工技術、食品檢驗檢測技術31個專業，其中中藥學被認定為省級二類品牌專業。目前學院正在大力推行中藥學、中醫康復技術、現代家政服務與管理、藥學、醫學影像技術等5個具有鮮明中醫藥特色的專業群，為國家、省、粵港澳大灣區以及行業產業培養合格的建設者和接班人。