肇慶醫學高等專科學校前身為創建于1958年的中山醫學院肇慶分院，2004年，經教育部批準升格為廣東省唯一的公辦醫學高等專科學校。六十年櫛風沐雨、幾代師生砥礪前行，在半個多世紀發展的歷史長河中，醫專人始終秉承“大醫精誠、知行合一”的校訓，“勤教、嚴繩、精業、濟世”的校風，“德高為范、學高為師”的教風，“勤學、睿思、精誠、至善”的學風，開拓創新，不斷攀登，累計培養各類衛生專業人才8余萬名，為廣東醫療衛生事業發展作出了重要的貢獻。

學校端州校區、鼎湖校區、新區校區3個校區，教學科研儀器設備總值達1億元以上，館藏紙質圖書66.8萬冊；有三級甲等、三級、二級甲等直屬附屬醫院各1所，非直屬附屬醫院3所，婦幼臨床學院1所，校外實習單位180余個；建有公共基礎、基礎醫學、臨床醫學、口腔醫學、護理、藥學、康復治療技術、醫學檢驗技術、老年健康服務、醫學影像技術等校內實驗實訓基地，學校生命科學館是廣東省和肇慶市青少年科普基地。

學校針對區域基層公共衛生服務薄弱、人才缺乏等問題，充分發揮面向基層培養衛生健康人才的辦學優勢，以現有的預防醫學、臨床醫學（全科醫學方向）、中醫學（治未病方向）、健康管理等專業為基礎，構建公共衛生專業群及人才培養體系；積極開設健康管理、康復治療技術、中醫康復技術、老年護理等健康服務類專業。目前開設臨床醫學、口腔醫學、中醫學、針灸推拿、護理、助產、藥學、中藥、藥品經營與管理、醫學影像技術、醫學檢驗技術、衛生檢驗與檢疫技術、衛生財會統計、中醫骨傷、健康管理、康復治療技術、中醫康復技術、老年護理等18專業，形成了應用醫學類、公共衛生類、健康服務類學科專業體系，其中7個專業為國家及省級重點專業，全日制專科生11000余人。

學校現有專任教師總數640人，其中具有副高級以上專業技術職務的教師占專任教師總數57.97%；具有研究生學歷的教師占專任教師總數的43.59%；雙師型教師占55.94%。擁有國務院特殊津貼專家、廣東省名中醫、廣東省醫學領軍人才等一批知名專家學者，師資隊伍已達到本科院校辦學標準。

學校堅持立德樹人根本任務，培養具有大醫精誠、仁愛之心、全心全意為病人服務的醫學人才已成為學校的鮮明特色，畢業生總體就業率一直保持在98%以上，護理執業資格考試一次通過率達99%以上，臨床助理執業醫師考試通過率達70%以上，居于國內同類院校領先水平。近年來，培養了廣東高校唯一的“中國好人”盧佩勉；身殘志堅，奮發成才的陳慧；公交車上搶救危重病人，被佛山市政府表彰的優秀畢業生張嬋等一批優秀畢業生。

近年來，學校以服務地方經濟社會發展為己任，主動承擔廣東省衛生職業教育體系的構建，牽頭建立了“廣東省醫藥衛生高職教育聯盟”“廣東省醫藥衛生中高職對接合作聯盟”，建立廣東省醫藥衛生專業教學標準和專業建設標準，探索實踐中高職銜接、現代學徒制和特色學院建設，成績顯著。學校不斷深化機制體制改革，大力推進內部治理結構現代化，2016年被評為“廣東省依法治校示范校”。學校是中國職業技術教育學會衛生教育專業委員會副主任委員單位、中國解剖學會虛擬現實分會副主任委員單位、廣東省高職教育醫藥衛生類專業教學指導委員會等5個主任、副主任委員單位。學校為“國家緊缺人才培養培訓試點基地”“廣東省職業教育先進單位”“職業技術教育培訓基地建設先進單位”。2020年5月6日，“金蘋果”高職高專評價結果，學校在全國472所醫藥衛生類學校中名列全國第5位，臨床醫學專業排位在全國第3位；2020年武書連版高職高專綜合實力排行榜，學校在全國高職高專排名89位。

新的歷史時期，學校積極響應公共衛生體系建設發展需求和粵港澳大灣區打造宜居、宜業、宜游的優質灣區的需要，正在省、市黨委、政府的鼎力支持下，積極參與創建廣東公共衛生與健康醫學院（籌）工作。