錫安山意指“賜平安的山”,是由一群虔誠的基督徒所創(chuàng)立的世外桃源,為新約教會的活動場所;錫安山的教徒們獨立於世俗之外,其主要的經(jīng)濟來源是以教徒們自己的勞力,種植各種有機的蔬菜、茶葉,飼養(yǎng)家禽家畜,自給自足即他們所稱之無毒經(jīng)營。這里的苦茶制品頗為盛名,像是苦茶牙膏、面霜、茶油等多項產(chǎn)品;在每年農(nóng)歷春節(jié)前后,錫安山梅花盛開是非常美的時期,梅子成熟時,不僅有果實可以享用,也可制成腌漬品給游客。
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