舒邦佐在潭州善化任主簿時，奉命輸送長沙納繳田糧三十萬斛。他隨到隨收，（官米平量）杜絕過去浮收肥已的流弊，柴薪微物都隨身自帶，不沾民間絲毫，百姓感戴，曾編有“今年官米兩平量……”的歌謠唱。

　　潭州每年輸納糧財的，承辦官吏有一定補貼，名曰“優潤錢”。舒邦佐把自已應得之數，全部存入縣庫。離任時，當地又贈送路費，這些額外收入，他分文未動，全交善化縣作修理主簿官衙之用。百姓稱頌他為官清廉。

　　善化鄰縣寧鄉的百姓報告旱情，當地官員疑為夸大不實，乃張貼公文遍告各鄉人眾，如訴告不實，欺蒙虛報，即行處責。百姓懼怕，隱災不報。上司知舒邦佐辦事能干，派他前去查明處理。他到寧鄉后，一查旱情確實存在，遂呈準從寬對待首告的人。百姓消除了顧慮，俱一一如實訴告旱情，使之得到妥善處理。

　　舒邦佐在衡州除任錄事參軍外，兼攝憲司檢法官，又兼郡僉幕，對案犯明謹用刑。當時獄中時有囚犯因饑寒而死。他命人為囚犯置辦飲食及御寒卻暑之物品。又茶陵縣倪某控告胥長譚良佐受賄一案，傳訊后，得知尚未收受贓物，守倅卻擬將原告和被告一并治罪。舒邦佐說：“小吏要魚肉鄉民，是很容易的；百姓要伸冤，卻是很難的。量刑時對吏要嚴，對民宜寬，倪某應酌情寬減。”后來上面派來復核案件的官吏聽見舒邦佐這番議論后，很是稱贊。

　　紹熙五年（1194年），舒邦佐告老還鄉，買田設義莊，置地構筑雙峰堂，在堂前鑿“天澤池”（后名衙背塘），池中建“望煙樓”。每日晨夕登樓眺望，見有未起炊煙者即周濟錢米。本縣學田原多被豪紳及經手者侵蝕肥已，經他清理后重立新規，使學田收入按新規發給貧寒學生。

　　舒邦佐在《雙峰堂記》提出過“退為進基，靜為動主”的見解，為當時理學家朱熹所贊賞。他著有《雙峰猥稿》，為文絢麗精湛。當時文人李恭甫說他的文章“有橫放者，有縝密者，有精巧者”。

　　舒邦佐卒于嘉定七年（1214年），享年78歲。葬于本縣福壽源（今沙港橋頭）的野鹿銜花山上。衡州有其塑像，崇祀在石鼓書院。